Giống: Có thể là rượu vang đơn (được làm từ một giống nho duy nhất như Cabernet Franc, Petit Sirah hoặc Cabernet Sauvignon) hoặc rượu vang pha trộn từ nhiều giống. Đây là một phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống và hiện nay vẫn được sử dụng tại https://ruvangnmchu89011.aboutyoublog.com/27276969/a-secret-weapon-for-rượu-vang-năm-châu