El proceso de adaptación al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/