Китайската народна република създава кухня с хилядолетна история и символика. Кулинарното наследство на Поднебесната е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се оформят модели за азиатската гастрономия. Чаят и подправките отразяват умението за съхранение и обработка. Историческата кухня е свързана с философията на конфуцианство, https://briank703viu1.wikicommunication.com/user